Carreras y Cursos de Gastronomía



¿Por qué estudiar Gastronomía?

  • Porque es una carrera entretenida, que te permite explorar tu lado creativo y que te llena de satisfacciones.
  • Porque la calidad de la cocina argentina es reconocida mundialmente.
  • Porque es un sector en crecimiento, con un alta salida laboral en Argentina y con posibilidades laborales a nivel mundial.
  • Porque te invita a conocer distintas culturas a través de su comida.
  • Porque la dedicación y esfuerzo puesta en crear cada plato tiene su inmediata recompensa.
  • Porque sabrás desarrollar un proyecto gastronómico propio y podrás asesorar los de otros.

¿Por qué elegir CESYT para estudiar Gastronomía?

  • Por su título de Nivel Superior vs. el de Formación Profesional.
  • Porque sus clases prácticas son en grupos reducidos, con insumos y tecnología de alta calidad.
  • Porque tiene la mayor cantidad de horas 100% prácticas, en clases y en eventos externos de alta envergadura.
  • Porque se cursa 4 hs diarias, 3 a 5 veces x semana preparándote para ser un gran cocinero con sólidos conocimientos para llegar a chef, siendo una excelente relación Calidad/Clases/Costo.
  • Porque te ofrece prácticas y trabajos rentados en Argentina y en el exterior.
  • Por el reconocimiento internacional de sus docentes y nuestro prestigio institucional, siendo elegidos para delinear planes de estudios oficiales.
  • Porque te formamos como un profesional creativo, responsable y con valores.
  • Porque te permite obtener un título internacional para el sector de Alimentos y Bebidas.
Y muchos porqués más...
  • Todo lo que necesitás saber antes de emprender tu viaje.

    Lic. Sonenblum Marcelo Director Operador Mayorista CUBA - TIP Travel Bureau
  • La calidad CESYT, se manifiesta en la actitud de sus alumnos como su capacidad de adaptarse a las necesidades y circunstancias propias de estar cumplir su práctica en un ámbito totalmente diferente.

    Eneas Pampliega Dueño Hostería Kaiken - Ushuaia
  • El buen nivel alcanzado por los alumnos de CESYT ha hecho que luego del período usual de prueba, hayan quedado en carácter de efectivos cinco alumnos en la plantilla permanente del Hotel.

    Carlos Suarez Director Gran Hotel Buenos Aires
  • Nuestra experiencia con CESYT fue siempre muy buena! Los alumnos se mostraron interesados y comprometidos con la empresa. Esperamos volver a contar con alumnos del CESYT para pasantías.

    María Jesús Martín Seeber RRHH Sofitel Luxury Hotels Buenos Aires
  • La parte humana, de los profesores y personal del CESYT es lo que más destaco. Hoy soy parte del equipo del Hotel Intercontinental, lo que para mí es un logro profesional muy importante.

    Martín Provera Exalumno Recepción Hotel Intercontinental – Hotel 5*
  • En TIP estamos muy contentos con los alumnos del CESYT porque responden con conocimientos técnicos y tienen una actitud respetuosa, responsable y con mucha energía hacia el trabajo.

    Lic. Marcelo Sonenblum Director Tip Travel Bureau – Operador Mayorista Cuba
  • Recomendaría CESYT por las prácticas que tiene como el armado de viajes y las guiadas, además de la gran oferta de visitas a hoteles y pasantías tanto a nivel nacional como internacional.

    Verónica Gutierrez Alumna Turismo, Guía y Hotelería
  • Ingresé en CESYT con grandes expectativas y los 3 años que estuve allí los disfruté en grande. Los conocimientos que me brindó CESYT siguen siendo súper útiles haciéndome fácil mi trabajo.

    Romina Pacheco Egresada Amadeus > Sistema de Reservas #1 en el mundo
  • Sigo en contacto con CESYT y de hecho me tuvieron en cuenta para una beca que se brindó Italia para poder ir a estudiar allá Recursos Humanos en Turismo una experiencia única e inolvidable.

    Romina Pacheco Egresada Amadeus > Sistema De Reservas #1 En El Mundo
  • Hay oportunidades de trabajo en Guía inclusive pasados los 50 años de edad. Me llamaron de una Agencia líder mayorista para ser la Tour Leader de 42 pax, durante 15 dìas en Cuba.

    María J. Díaz Saubidet Alumna Guía de Turismo
  • Cuento con ex-alumnos de la institución en nuestras campañas a nivel nacional. Es un orgullo además haber sido parte de su formación académica. Destaco su dedicación y profesionalismo.

    Lic. Alejandro Piccione Coordinador Viajá Por Tu País > Ministerio De Turismo
  • Como egresada, amplié mi experiencia profesional en distintos ámbitos hasta llegar a formar parte de Villa Ocampo donde soy responsable del área de visitas y coordinadora de guías.

    Rosario Sivila Coordinadora Villa Ocampo - Unesco
  • Desde que egresé, trabajé como Sous Chef de Pastelería cruceros desde el Caribe, hasta Alaska y junto a Virgilio Martinez, en el mejor Restaurante de Perú donde tenía mi cava de chocolates.

    Ana Clara Seoane Egresada
  • CESYT me han ayudado a ser quien soy. Libros, horas extras en la cocina para proyectos propios, docenas de ofertas de trabajo en España, Ushuaia, Hotel Faena y etc a mis pocos 25 años.

    Daniel Perkovic Egresado El Bulli - Restaurante #1 Del Mundo
  • He sido el único pasante del mundo en integrar el equipo de investigación de El Bulli – #1 del mundo - y en me convierto en JEFE DE PRODUCCIÓN (responsable de 17 cocineros).

    Daniel Perkovic Egresado El Bulli - Restaurante #1 Del Mundo
  • He sido el único pasante del mundo en integrar el equipo de investigación de El Bulli –#1 del mundo- y en me convierto en JEFE DE PRODUCCIÓN (responsable de 17 cocineros).

    Daniel Perkovic Egresado El Bulli - Restaurante #1 Del Mundo
  • Los resultados nuestra experiencia con CESYT nos hace recomendarlos como referentes para prácticas profesionales. Felicito a ustedes por el nivel de desempeño de sus egresados.

    Lic. Mariela Wagner Directora Procatur – Consultoría Normas Iram
  • Ha sido un placer incluir en nuestro equipo alumnos del CESYT, a través de la experiencia compartida descubrimos el maravilloso trabajo que realizan para la formación de profesionales.

    Maria Inés Niosi Dueña Marien-K | Repostería Artesanal
  • Los estudiantes del CESYT vienen demostrando que son profesionales con un excelente desempeño, creciendo y aportando constantemente les permitió superar los desafíos de la organización.

    Martín Salas Kimberly Clark
  • Felicitamos a CESYT por su continuo aporte a la educación, siendo pionera en incorporar y traducir los contenidos del programa de estudios SAP en la formación de profesionales.

    María José Compte Regional Ecosystem Manager SAP Education Latin America