Conocé a nuestros egresados

Finalizando el segundo año, son muchísimos los alumnos que encuentran trabajo, asumiendo rápidamente la función ejecutiva y de mando en la cocina.

Daniel Percovik
Daniel egresó en el 2009 como Licenciado en Administración de Empresas Hoteleras y Gastronómicas, pero desde el principo de su carrera ha demostrado y trabajado en el área creativa. Hoy es el 1er y único pasante del mundo trabajando en el Centro de Creatividad de EL BULLI, el Mejor Restaurante del Mundo y con el Mejor Chef del Mundo (Ferran Adriá) . Antes trabajó a cargo de la plaza mas grande del Exclusivo Hotel Faena.


Mariano Volpato
Realizó 2 años de pasantía, quedando a cargo del mismo Restaurante, al finalizar luego hizo una experiencia de trabajo en España, por recomendación del CESYT, estuvo a cargo de un restaurante especializado en cocina francesa, y actualmente es el Chef del Hotel Jacarandá Suites, 4 *, en San Fernando.


Natalia Ranoy
Al egresar, realizó una pasantía en Tenerife, Hotel Bahía Príncipe, a su retorno trabajó como chef en Orient Express y actualmente está a cargo de un nuevo restaurante en San Isidro, su compañera Micaela Stephan, que tenía nacionalidad europea, quedó trabajando en el Hotel un año, actualmente está radicada en España.


Franco Filipi
Fué Chef del Restaurante Dallas, en San Isidro, y de un Complejo en la exclusiva zona de Cariló en las playas de la zona Atlántica, actualmente ha armado una empresa consultora que se dedica a revitalizar restaurantes que no están funcionando bien, hacerlos rentables y venderlos a buen precio.


Mariano Spongia
Está trabajando como chef en la zona de Valencia, tras realizar un curso de especialización en Valencia, por convenio con CESYT.


Gabriela Inveraldi
Egresó como Analista en Servicios Gastronómicos, actualmente es Gerente de Kansas Grill en el Hipódromo de Palermo.