Cursos de Cocina
en Zona Norte

Cocina Internacional

Un fascinante recorrido por la cultura gastronómica, el protocolo y las costrumbres de cada país !! 

Turnos

  • Turno mañana: Martes de 10:30hs a 13:30hs
  • Turno tarde: Martes de 20:00hs a 23:00hs

Contenidos básicos

Técnicas, recetas, historia, cultura, protocolos y ceremoniales de las cocinas de los siguientes países, tipos o regiones:

  • Argentina.
  • Peruana.
  • Brasilera.
  • Mexicana.
  • China.
  • Japonesa.
  • India.
  • Thailandesa.
  • Griega.
  • Armenia.
  • Turquía.
  • Megreb y Medio Oriente.
  • Francesa.
  • Italiana (con Técnica de elaboración de la pasta).
  • Española.

A lo largo de la clase se utiliza materia prima exótica y de primerísima calidad.

Para quiénes es este curso

  • Para quienes dominen las técnicas básicas de cocina pero quieren ampliar sus conocimientos hacia nuevos sabores, culturas y materias primas.
  • Para quienes deseen alardear ente ante sus amigos por sus exóticos conocimientos culinarios.

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